Kulinerasik.com - Makanan dengan bungkusan dau pisang memang memiliki aroma yang khas dan nikmat. Pasalnya, aroma yang dihasilkan melalui daun pisang yang dibakar maupun di kukus memperlihatkan cita rasa istimewa. Berikut ini kami rangkum 5 kuliner khas Nusantara yang nikmat dengan balutan daun pisang. Simak yuk!
1. Nasi Bakar
 |
| Nasi Bakar |
Menu nasi bakar ini kian banyak digemari, alasannya perpaduan antara nasi dengan sayuran dan daging yang sudah diolah, kemudian dibungkus dengan daun pisang menambahi aroma harumnya masakan ini. Cara membuatnya sangat mudah, hanya perlu menyiapkan nasi dan daging sapi yang sudah dibumbui pedas. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar hingga aroma daun pisang mulai tercium harum. Rasanya dijamin sangat lezat!
2. Pepes
 |
| Pepes |
Sajian yang satu ini merupakan sajian khas Nusantara yang cukup favorit di masyarakat Indonesia. Pepes sendiri ialah istilah untuk cara memasak kuliner yang dibungkus memakai daun pisang, tentunya sesudah kuliner itu dicampur bumbu-bumbu khusus. Aroma bumbu pepes dan daun pisang menimbulkan kuliner ini selalu digemari banyak orang.
3. Bothok
 |
| Bothok |
Hampir sama dengan pepes cara mengolahnya, Bothok ialah kuliner khas Jawa yang dulunya dibentuk dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya. Kemudian dimasak, semoga ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, kemudian dikukus dalam uap panas.
4. Garang Asem
 |
| Garang Asem |
Garang asem ialah kuliner tradisional khas Jawa Tengah, kuliner ini sendiri ialah olahan ayam berkuah santan yang dimasak memakai daun pisang, bumbunya kebanyakan memiliki rasa asam dan pedas. Garang asem lebih nikmat jikalau disajikan sebagai lauk pendamping nasi, ditambah dengan tempe goreng, dan perkedel. Semakin menciptakan rasanya menjadi lezat!
5. Nasi Kucing
 |
| Nasi Kucing |
Nasi kucing merupakan kuliner khas Jogja, nasi berukuran mini ini dibungkus dengan daun pisang ini. Dengan bentuknya yang kecil, biasanya nasi ini dijual dengan harga sekitar Rp. 1.000 -2.500 rupiah saja. Dalam satu porsi nasi kucing biasanya terdapat sambal dan ikan kecil menyerupai teri maupun daging kecil. Nasi kucing cocok untuk berkuliner asik di malam hari.
Diantara 5 kuliner yang berbungkus dengan daun pisang ini, kau sudah pernah nyobain yang mana sobat?
Tag :
KULINER FAVORIT
0 Komentar untuk "5 Makanan Dengan Kenikmatan Khas Nusantara Yang Dibungkus Daun Pisang"